Jannekes.nl - versie voor mobiele telefoons

Groene slasaus

© Janneke's Receptenpagina - recept Dr. Atkinsdieet

IngrediŽnten:

1/2 avocado

1 kopje mayonaise

1 teentje knoflook, uitgeperst

2 fijngehakte ansjovissen

1/4 kopje fijngehakte sjalotjes

1 el peterselie

1/2 el citroensap

1/2 tl kruidenzout

1/2 kopje zure room

Bereiding:

Schil de avocado en haal de pit eruit.

Druk de avocadopulp door een zeef en mix de pulp gedurende 1/2 minuut.

Doe de pulp in een schaal en voeg alle ingrediŽnten, behalve de zure room, erbij.

Meng alles goed door elkaar.

Klop de zure room en roer deze luchtig door de andere ingrediŽnten.

Overzicht van alle recepten voor:

Dr. Atkins, Sauzen