Jannekes.nl - versie voor mobiele telefoons

Groenten met dipsaus

(8 porties)†

© Janneke's Receptenpagina - Recept Atkins dieet

IngrediŽnten:

1 kop bloemkoolroosjes

1 kop kleine worteltjes

1 kop radijsjes

1 kop sperziebonen, gebroken

1 kop champignons

1 kop komkommerstaafjes

2 el cottage cheese

1 el mierikswortel

1 el mayonaise

1/2 liter zure room

1 tl kruidenzout

1 tl fijngehakte bieslook

1 1/2 tl dragon

Bereiding:

Snij de rauwe groenten in stukken van Ī 3 cm, wikkel ze in aluminiumfolie en leg ze in de koelkast tot je ze serveert. Meng cottage cheese, mierikswortel, mayonaise, zure room, kruidenzout, bieslook en dragon. Laat deze saus tenminste 2 uur in de koelkast staan. Doe de saus voor het opdienen in een kom, zet de kom in het midden van een grote platte schaal en schik de groenten eromheen.

Overzicht van alle recepten voor:

Dr. Atkins, Voorgerechten, Groenten