Janneke's recepten - Mobiele versie

Thaise balletjes

© Janneke's Receptenpagina - recept gehakt, oriŽntaals, barbecue/grill

IngrediŽnten:

500 gr varkensgehakt

1 ei

40 gr vers witbroodkruim

2 lente-uitjes

3 el waterkastanjes (blik)

2 el verse munt

2 tl verse gember

2 tl limoenschil

1 el vissaus

1 dl zoete chilisaus

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200įC (hetelucht 180įC).

Meng gehakt, losgeklopt ei, broodkruim, in ringen gesneden lente-ui, fijngehakte waterkastanjes, fijngehakte munt, geraspte gember, geraspte limoenschil, vissaus en 2 eetlepels van de chilisaus in een kom.

Maak met vochtige handen balletjes van een flinke tl gehakt en druk ze iets plat.

Leg ze op een ingevette bakplaat en bak ze in 15-20 minuten net gaar.

Bestrijk de warme balletjes met de rest van de chilisaus.

Overzicht van alle recepten voor:

Gehaktballen, OriŽntaals, Barbecue, Invriezen