Janneke's recepten - Mobiele versie

Suikerkransen

© Janneke's Receptenpagina - recept koekjes, taart en gebak

IngrediŽnten:

6 eidooiers

120 gr suiker

250 gr boter of margarine

450 gr bloem

2 tl bakpoeder

1 eiwit

grove of greinsuiker

extra: oven

Voorbereiding:

Maak van schuimig geroerde eierdooiers met de rest van de ingrediŽnten een glad beslag. Pak het in aluminiumfolie en leg het een nacht in de koelkast.

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 190įC (hetelucht 175įC).

Rol van het deeg zeer dunne rolletjes van met een doorsnee van 1/2 cm en een lengte van 10 cm. Slinger twee rolletjes in elkaar en vorm ze tot een krans.

Strijk er eiwit over en bestrooi ze met suiker.

Leg ze op een ingevette bakplaat en bak ze 10-15 minuten in het midden van de oven.

Overzicht van alle recepten voor:

Koekjes