De sla wassen, goed laten drogen en in kleine stukken scheuren. Wrijf een houten
slabak in met knoflook, leg de sla in de slabak en meng de helft van de slasaus er doorheen.
Voeg de bacon, Parmezaanse kaas, peterselie en ansjovis bij de sla. Giet de rest van
de slasaus er overheen. Versier de ceasar salade voor het opdienen met de fijngemaakte, hardgekookte eieren.