Duivelse kerrie eieren

(6 porties) 

© Janneke's Receptenpagina - recept Atkinsdieet

Ingrediënten:

6 hardgekookte eieren

2 el mayonaise

1/2 tl fijngehakte bieslook

1 tl kerriepoeder

1/2 tl zout

1/4 tl witte peper

Bereiding:

Snij de eieren in de lengte doormidden. Verwijder de eigelen en doe deze in een schaal. Voeg mayonaise, bieslook, kerriepoeder, zout en peper bij de eigelen. Vermeng deze goed. Vul de eiwitten met dit eigeelmengsel.