Kipsalade

(5 personen)

© Janneke's Receptenpagina - Recept Atkins dieet

Ingrediënten:

2 kopjes, in dobbelstenen gesneden, gekookte kip

1 kopje in dobbelstenen gesneden bleekselderij

1/2 kopje mayonaise

1/2 kopje zure room

1/2 kopje walnoten

zout naar smaak

1 hardgekookt, fijngehakt ei (als garnering)

Bereiding:

Meng alle ingrediënten door elkaar en zet de salade weg in de koelkast.

Bedek een schotel met blaadjes sla. Leg hierop de salade en garneer de schotel met het fijngehakte ei.

Wil je de salade extra lekker maken, meng dan schijfjes avocado door de salade.