Rosbiefrolletjes

© Janneke's Receptenpagina - recept Atkins dieet

Ingrediënten:

125 g cottage cheese

1 tl fijngehakte peterselie

1 tl mierikswortel

2 gevulde groene olijven fijngehakt

paprikapoeder

6 plakken rosbief

12 prikkertjes

Bereiding:

Meng alle ingrediënten, behalve de rosbief. Spreid het mengsel over de plakken rosbief, rol de plakken op, zet ze vast met cocktailprikkers.

Zet de rolletjes in de koelkast, totdat je ze serveert.