Spinazie à la crème

(8 personen) 

© Janneke's Receptenpagina - Recept Atkinsdieet

Ingrediënten:

2 pakjes diepvries spinazie

4 el boter

1 uitgeperst teentje knoflook

1 tl uienpoeder

1/2 kopje zure room

1/2 kopje gemalen Parmezaanse kaas

2 el zeer fijngehakte peterselie

1 el sesamzaad

Bereiding:

Laat de spinazie, iets korter dan op de verpakking staat aangegeven, koken.

Smelt de boter in een steelpan, voeg spinazie, knoflook, uienpoeder bij de boter en laat het samen 5 minuten koken. Doe vervolgens zure room, kaas, sesamzaad en peterselie erbij.

Verwarm het (niet laten koken) al roerende totdat de ingrediënten warm en goed gemengd zijn.