Snij de frikadellen in stukjes van 1 cm. Verhit de olie tot 180°C en frituur de stukjes frikadel extra bruin.
Maak intussen de frikandel speciaal saus.
Laat de frikandellen op een stuk keukenpapier uitlekken.
Serveer de frikadelstukjes zo warm mogelijk met de saus en prikkertjes.