Glühwein

© Janneke's Receptenpagina - recept inmaken, dranken, limonade, oud en nieuw, Kerst

Ingrediënten:

1/2 sinaasappel

1/2 citroen

1 fles rode landwijn

2,5 dl water

4 kruidnagelen

stukje pijpkaneel

100 gr suiker

Bereiding:

Snij zowel de sinaasappel als de citroen in schijfjes. Wip de pitten eruit.

Verwarm de wijn met het water, de sinaasappel en citroenschijfjes, de kruiden en de suiker, totdat de vloeistof bijna kookt.

Laat de drank dan nog 15 minuten op een zacht pitje trekken (niet laten koken).

Schenk de glühwein door een zeef in glazen of in aardewerk kommetjes, die eventueel zijn voorverwarmd.