Bûter, brea en griene tsiis

Fryske resepten

 

Op deze pagina typische "Fryske resepten". Sommige uit de Welkokende Vriesche Keukenmeid (bedankt meid!), anderen al jaren in de familie. En nee: die s in resept is geen typefout. De recepten zelf zijn gewoon in het Nederlands.

 

 

Sop (soep)

Brûne beantjessop

Sipelsop

Snert

 

Pot-iten (eenpans)

Grauwe earten mei spek en sjerp

Sipelpomp

Sûrkoal mei banaan

 

Ferskate saken

 Boerejonges

 Dockumer kofje

 Fryske dûmpkes

Frituurwafeltjes

Fryske Pannekoek

 Kniepertjes

Krintsjesbrij

 Oranjekoek

 Sûkerbole