Kip in sesamzaad

© Janneke's Receptenpagina - Kipgerechten, oriëntaals

Ingrediënten:

4 kipfilets

60 ml teriyaki-saus

1 el chilisaus

1 el yoghurt

2 tl kerrie

100 gr cornflakes

40 gr sesamzaadjes

35 gr Parmezaanse kaas

extra:

oven

Voorbereiding:

Meng de in reepjes gesneden kip in een kom met de teriyaki-saus, chilisaus, yoghurt en kerrie. Roer alles door en zet de kom een nacht in de koelkast.

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 190°C.

Meng fijngehakte cornflakes, sesamzaadjes en geraspte Parmezaanse kaas.

Wentel de kipreepjes door het cornflakesmengsel (dit gaat heel makkelijk als je het mengsel in een plastic zak doet en de kip erdoor schud).

Leg de reepjes kip naast elkaar op een ingevette bakplaat. Bak ze in 20-25 minuten goudbruin. Serveer ze warm met zoetzure saus.