250 gr paddestoelen (bijv. (kastanje)champignons, shii-takes, oesterzwam)
1 el boter
1-2 tomaten
kaas
extra:
oven
Voorbereiding:
Maak het pizzadeeg en de tomatensaus volgens de basisrecepten.
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 250°C (heteluchtoven 225°C).
Bak de in stukjes gesneden paddestoelen snel in de boter, totdat alle vocht verdampt is.
Bedek de pizza met de tomatensaus en leg hier de in schijfjes gesneden tomaten op. Verdeel
de paddestoelen over de tomaat
en rasp er tot slot naar smaak kaas over.
Bak de paddestoelen pizza 12-15 minuten boven in de oven.