Verwarm de oven voor op 250°C (heteluchtoven 225°C).
Leg op het tot een cirkel uitgerolde
pizzadeeg de in ringen gesneden ui, daarop de in
plakken gesneden tomaten en de schoongemaakte, kleingesneden
champignons. Strooi hierop basilicum, tijm en oregano.
Verdeel hierover de in reepjes gesneden ham en de in reepjes gesneden belegen kaas.
Bestrijk met tomatenpuree wat met iets olijfolie is verdund en strooi er tenslotte
de geraspte kaas over. Bak de pizza 15 minuten bovenin de oven.
Na het bakken en vóór het serveren fijngehakte peterselie erover strooien.