Pizza Calzone
(dubbelgeslagen pizza)
© Janneke's Receptenpagina - Pizzarecepten, Italiaans
Ingrediënten:
1 el olijfolie
extra:
oven
Foto: Calzone Margherita
Bereiding:
Bestrijk (eventueel de helft van) het ovaal uitgerolde pizzadeeg met de saus, maar laat een rand van 2 cm vrij.
Leg de ingrediënten van het gekozen pizzarecept op één helft van de pizzabodem
en sla de andere helft er over heen.
Druk de rand goed aan. Laat het deeg 30 minuten rijzen.
Verwarm de oven voor op 225°C (heteluchtoven 200°C). Bestrijk de bovenkant van de calzone met de olijfolie
en bak deze dan ongeveer 20 minuten in het midden van de oven.