Moorkoppen

© Janneke's Receptenpagina - Recepten soesjes, taart en gebak

Ingrediënten:

2,5 dl water

1 mespunt zout

100 gr boter of margarine

1 el suiker

125 gr bloem

4 eieren nr. 3

1 tl bakpoeder

1/2 l slagroom

klopvast

chocoladeglazuur:

200 gr poedersuiker

30 gr cacao

2-3 el heet water

extra: oven

 

Bereiding:

Maak de soezen klaar zoals bij het recept van Parijse soezen staat aangegeven.

Bestuif ze niet met poedersuiker maar overgiet ze met chocoladeglazuur.

Spuit er een toef slagroom bovenop.